COCINA SOSTENIBLE
Comprometidos con la hostelería del mañana
Usamos productos frescos, locales, ecológicos y de temporada en cada plato, regados con aceite de oliva virgen extra ecológico local.
Trabajamos bajo protocolos de reducción de desperdicio alimentario, gestión y reciclaje de residuos.
Cocinamos nuestro recetario andaluz y platos de la dieta mediterránea.
Promovemos un consumo más verde y menos de origen animal.
Promovemos la conciliación familiar en nuestro sector, con jornadas continuas de trabajo a favor de la corresponsabilidad.
Usamos energías renovables, sistemas de eficiencia energética, luces de bajo consumo y otros sistemas de reducción energética.
Apoyamos el comercio justo, la economía solidaria y el consumo responsable, tanto en el ámbito nacional como el internacional.

HOY VOY A COMER BIEN
La Tizná, es nuestra particular casa de comidas sostenible andaluza, una apuesta por la tierra, los productos y las personas de este rinconcito al sur de España.
Seleccionamos a personas que con su buen hacer nos suministren productos frescos, orgánicos y de temporada, que generen un impacto positivo en su entorno y trabajen con la filosofía de sembrar modelos de producción más sostenibles.
Con estos alimentos os ofrecemos una carta basada en la honestidad, un recetario transmitido de nuestras abuelas cocinado con cariño y puesto en el plato como si estuvieran vestidos de domingo, guapos y repeinaos listos para una foto de familia.
Deseamos que en nuestra casa te sientas como en la tuya, así que si lo necesitas nos pides la bata y las babuchas.
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ESTAMOS AQUI MISMO
Dirección
Camilo José Cela 1
Sevilla, Cp 41018
Teléfonos
955 80 92 58
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